Casa Rojo Enemigo Mío: Ontdek de Wijn die Jouw Vijand Wil Stelen. 

Bereid je voor op een prachtige ervaring. De Enemigo Mio is een super delicate wijn die je meteen opvalt door zijn aantrekkelijke granaatrode kleur. Als je je neus in het glas steekt, ontdek je direct de complexe en verleidelijke aroma's van wild rood fruit, heerlijke kersenjam, donkere kersen en sappige bosbessen.

De wijn is gerijpt door maceratie en malolactische gisting in grote Franse eiken foudres (11.000 liter). Dit zorgt voor subtiele nuances van kruiden, cacao en noten. Kortom, de Enemigo Mio is een heerlijke, fruitige, warme en gulzige wijn die je keer op keer wilt inschenken.

Koopwijn advies

Wij drinken deze wijn het liefst licht gekoeld (tussen de 14 en 16 graden). Probeer hem eens bij een gezellige borrel met heerlijke tapas; een perfecte combinatie!

Het verhaal van Casa Rojo

Casa Rojo is een Spaans wijnhuis dat weet hoe je spectaculaire wijnen maakt van de bekendste druiven uit de belangrijkste Spaanse regio's. Het team is jong, innovatief en barst van de creativiteit. Ze vinifiëren elke wijngaard apart om het beste uit het terroir te halen.

Het hoofdkantoor staat in het zuiden van Spanje, in Jumilla, waar ook deze geweldige wijn vandaan komt. Hun missie? Perfecte wijn maken waarin je het terroir van de regio maximaal proeft. Ze bieden je hiermee een perfecte reis langs de Spaanse druivenrassen en gebieden.

Bovendien is Casa Rojo buitengewoon toegewijd aan duurzaamheid. Vanaf de jaargang 2023 zijn al hun wijnen biologisch gecertificeerd. Bij de Enemigo Mío hebben ze ook het gewicht van de fles verminderd om hun ecologische voetafdruk verder te verkleinen. De wijnmaker noemt de jaargang 2024 niet alleen de kortste tot nu toe, maar ook de beste qua kwaliteit!

Je ziet hun artistieke drive ook terug in de presentatie. Ze werken met een team van designers aan labels, kurken en flessen die het karakter van de wijn perfect weergeven. Het resultaat: pure kunst in een fles.

Bestel nu en geniet binnenkort van deze Spaanse Garnacha-parel!

Land: Spanje

Regio:  Tierra de Murcia

Druif: Grenache

Alcoholpercentage: 15%

Jaar: 2024

Smaakprofiel: Rood, Krachtig en vol