Ontdek de verfijnde van deze Pinot Grigio

De Cantine Sgarzi Pinot Grigio, is een witte wijn die de essentie van de 'Tre Venezie' regio's vangt. Deze wijn is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Pinot Grigio druiven, afkomstig uit de beste wijngaarden van Trentino Alto Adige, Veneto en Friuli Venezia-Giulia.

Een Ambachtelijk Proces voor een Pure Smaak De druiven worden na de oogst zacht geperst, waarna de most in roestvrijstalen tanks wordt gekoeld voor een koude decantatie. De gisting vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 16-18°C, wat resulteert in een delicate en heldere wijn. Dit proces behoudt de natuurlijke frisheid en de levendige aroma's van de druif.

Deze strogele wijn heeft een karakteristiek fruitig bouquet van appel en grapefruit. De smaak is fris, fruitig en perfect in balans. De Cantine Sgarzi Pinot Grigio is de ideale begeleider van lichte gerechten. Lekker bij pasta met kaas, risotto, gegrilde visgerechten en schelpdieren.

Cantine Sgarzi

Bij Koopwijn geloven we in het vieren van de kleine dingen. De wijnen van Cantine Sgarzi zijn doordrenkt met een filosofie die de tand des tijds heeft doorstaan: wees liefdevol, authentiek, positief, geduldig en gelovig. Deze waarden vind je terug in de toewijding en passie die de familie Sgarzi in hun werk en hun land stopt.

Een Traditie van Generaties

De geschiedenis van Cantine Sgarzi Luigi begon in 1933, toen oprichter Luigi Sgarzi zijn eerste wijngaarden aanplantte in de prachtige omgeving van Castel San Pietro Terme, nabij Bologna. Vandaag de dag wordt de traditie voortgezet door de vierde generatie wijnmakers. De oorspronkelijke passie en gedrevenheid die Luigi kenmerkten, zijn nog steeds springlevend.

De Familie Achter de Wijn

Het familiebedrijf is van vader op zoon overgegaan en wordt nu geleid door Luigi's kleinzoon, Stefano. Maar hij staat er niet alleen voor. Het hele gezin werkt samen in de winery: Stefano's vrouw Nadia, zijn zoon Luigi Leonardo en hun twee dochters Anna en Francesca. Samen zetten zij zich in om de rijke familietraditie te eren en heerlijke wijnen te creëren waar jij van kunt genieten. 

Kenmerken:

Land: Italië

Regio: Venetië 

Druif: Pinot Grigio - 2024

Alcoholpercentage: 12%

Inhoud: 75 Cl.

Smaakprofiel: Droog

Wijnadvies: Pasta met kaas, risotto, gegrilde visgerechten en schelpdieren.